日料不同于其他品类，对服务细节出品环境的体验要求比一般品类都高，高端日料店装修由于餐厅的人均成本高于一般的日料店，因此在设计时需要凸显出店内的档次与食材，这样才能让自己的餐厅更受到顾客的青睐，让顾客觉得就餐的花费是值得的。高端日料店装修设计当然就要突出这些特点，那么，高端日料店怎么装修呢?高端日料店装修首先要突出食材的优质与新鲜，既然是高端日料店，那么牡丹虾、A5和牛、蓝鳍金枪鱼等这些一般日料店很少存在的食材就要做一些宣传，可以在餐厅背景墙上说明食材的来源以及为了保证口感而进行存放的方式，让顾客在就餐时更能对这些餐品感到兴趣。高端日料店装修在内部空间上肯定是要按照日式风格设计，木质的桌椅和榻榻米以及木质的推拉门这几种日式风格的代表元素自然是少不了的，店内可以多增加一些樱花的画作，让餐厅更能呈现出一种具有日本餐厅独有的特色面貌。高端日料店装修在包间上也是一个设计重点，包间的设计需要给顾客感到包间的幽静和清新，包间的隔断可以采用更富有自然气息的花朵、竹子等，既可以满足包间的需求，又可以让餐厅更具有日式餐厅的特点。在包间内部的设计还要注重细节，日本是一个非常讲究细节的国度，因此从盛装食物的器 ...

光线的合理利用灯钩造成一种特殊的气氛，这类分成针对餐饮店来说是很重要的，人们常常根据餐饮空间设计过程中对光线的设计方案来实现这样的效果，在开展设计的时候照明灯具也要有一定的合理化，下面一起来看看照明灯具时的合理性各自包含哪些吧。1.光照度及光源色温的合理性最先，饭店照明灯具光照度要确保有效。有一些饭店对灯光设计都还没引起高度重视，总是认为照明灯具不受影响大家的稳定用餐就行了，却不知道好的照明是餐厅拉拢顾客的一大宝物。次之,照明光源的对比度一定要保持有效。有一些餐饮店的光源色温远远超过国际性照明灯具组织提议，没有按照饭店本身的经营策略开展不错的选择，这样一来，饭店从室外看上去看起来买卖冷漠没有活力，房间内饭桌上饭食颜色也没达到预期的效果。为了保证饭食水果饮料颜色真实,采用光源显色指数好些。再度，照明设备的设置缺乏逻辑性，这就导致照明灯具看起来杂乱但缺乏质感，有一些饭店老觉得屋子不足光亮，就以为光照度不足，重点在于需有色彩对比，该有光地区要亮，该暗地区要暗。2.灯光照明及装饰艺术照明灯具的合理性餐饮店的室内有很多特殊室内空间场所及独具特色的摆设,如歇息处、高速服务区、酒类区、展示厅及其文化 ...

学校单位食堂厨房的设计是整个食堂的核心。 食堂厨房的设计好坏与员工能否吃好饭有关。 因此，食堂厨房设计非常重要。 学校单位食堂与社会饮食不同，因此学校单位食堂厨房的设计应注意以下几个方面： （1）卫生安全原则 学校单位食堂， 第一原则是卫生。 首先，设备的选择应安全，节能，坚固，实用，易于操作，卫生，美观。 根据实际操作和相关的国家法规，厨房被划分为功能区域，从饲料存储，分类和堆放，清洁处理，切割和匹配，烹饪和油炸，进餐到最终清洁和消毒。 正确布置“燃烧”顺序，以免热食交叉流； 地面上应使用防滑地板砖，并且接缝处应较小以减少灰尘的积聚。 应在后厨房的每个区域之间设计排水沟，以方便对后厨房进行整体清洁。 只有干净卫生的厨房才能确保每个学生用餐的卫生。   （2）订单安全性原则 订单安全性分为安装安全性和厨房设备选择安全性。 安装安全要求专业人员测量，设计并确保正确的生产尺寸。 整个排烟系统还必须具有相应的安全保护措施。 管道中安装了防火阀，可有效防止因炉灶过度着火而引起的火灾。 发生。 检查厨房用具的硬件（铰链，手柄，导轨）是否 ...